SDBIZZ ONLINE

พนักงาน ลูกค้า ชุมชนรอบสาขา  ถือเป็น Stakeholder ที่สำคัญมากขององค์กร  ถ้าการเข้าใจพนักงานสำคัญต่อองค์กรมากเพียงใด ความเข้าใจต่อลูกค้า ชุมชน ในมิติธุรกิจการตลาดก็สำคัญไม่ยิ่งหย่อนกว่ากัน  และนี่คือการเข้าใจที่มากกว่าข้างต้น เพราะก้าวอีกขั้นสู่ Sustainable Development  ถึงหัวใจ Stakeholder  Engagemnet คนไทย จอห์น คริสตี้ ประธานกรรมการกรรมการบริหาร เทสโก้ โลตัส กล่าวว่า "เดือนตุลาคมนี้นับเป็นเดือนที่มีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับปวงชนชาวไทย ที่จะรวมใจกันถวายความจงรักภักดีและถวายความอาลัยแด่พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดชในช่วงเวลาพระราชพิธีถวายพระเพลิงพระบรมศพ เพื่อให้พนักงานเทสโก้ โลตัส กว่า 63,000 คนทั่วประเทศได้มีโอกาสในการถวายความอาลัย ร่วมวางดอกไม้จันทน์ ร่วมเป็นจิตอาสาขาภายในชุมชน และรับชมการถ่ายทอดสดพระราชพิธีถวายพระเพลิงพระบรมศพ"  นับเป็นครั้งแรกใน 23 ปีที่ดำเนินธุรกิจมาในประเทศไทย จะมีการปิดให้บริการชั่วคราว สาขาทั้งหมดกว่า 1,900 แห่งทั่วประเทศ ปิดให้บริการ เวลา 14.00 น. วันที่ 26 ตุลาคม สาขาขนาดใหญ่จะกลับมาเปิดให้บริการอีกครั้งตามเวลาทำก...

การสร้างผลกำไรกับการพัฒนาที่ยั่งยืนสำหรับบางคนอาจดูเป็นคนละเรื่อง   และมีแนวโน้มที่จะสวนทางกัน จากสิ่งที่ดีที่สุดของทั้งสองโลกคือ การทำตลาด และ การพัฒนาที่ยั่งยืน นำมาซึ่งแนวคิดใหม่เชิงธุรกิจที่เรียกว่า “ การตลาดเพื่อความยั่งยืน ” หรือ Sustainability Marketing เป็นกระบวนการในการโปรโมทผลิตภัณฑ์ที่มีความปลอดภัยต่อสิ่งแวดล้อมในระดับปลีกย่อย และเป็นการแสดงถึงพันธะสัญญาที่บริษัทมีในด้านการสร้างความยั่งยืนต่อสาธารณะ การตลาดเพื่อความยั่งยืน   เป็นการประยุกต์ใช้เทคนิคทางด้านการตลาด แต่มีเนื้อหาสาระที่เฉพาะเจาะจงประเภทต่างๆ   สำหรับการทำการตลาดนั้น มักจะต้องใช้เม็ดเงินลงทุนเพื่อที่จะเพิ่มคุณค่าและสามารถส่งมอบให้แก่ผู้บริโภคได้ ในส่วนของการทำการตลาดเพื่อความยั่งยืนก็เช่นกัน   ทั้งในเชิงของผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและในส่วนของบริษัทที่จะต้องได้รับการยอมรับในเรื่องของความรับผิดชอบที่มีในกระบวนการผลิตและในห่วงโซ่ธุรกิจ ล้วนเป็นเป้าหมายสำคัญในการทำการตลาดเพื่อความยั่งยืน แนวทางการทำตลาดที่ส่งเสริมและสนับสนุนแนวคิดทางด้านความยั่งยืนของบริษัทใดก็ต...

พบกับดินเนอร์มื้อพิเศษสุดที่ไม่เคยมีใครทำมาก่อนในวงการอาหารเมืองไทย Sustainable Chef Table โดยนำ 2 เชฟ 2 วัยอย่างเชฟแบลค – ภาณุภน บุลสุวรรณ และพงษ์พิพัฒน์ อิศรเสนา ณ อยุธยา ซีอีโอ ดอยคำ มาทำอาหารสไตล์ Chef Table  ร่วมกัน ในวันที่ 28 พฤศจิกายน 2560 ณ สยามสมาคม ที่ตั้งชื่อดินเนอร์มื้อนี้ว่า Sustainable Chef Table  เนื่องเพราะตลอดอาหารมื้อพิเศษนั้น เชฟทั้ง 2 จะทำโชว์การทำอาหารให้แขกทีละเมนูพร้อมกับบอกเล่าที่มาของวัตถุดิบแต่ละอย่างที่นำมาทำอาหารอย่างละเอียดไปจนถึงต้นทางชุมชนเกษตรกรที่ปลูกผัก ชาวประมงที่จับปลาอวน เป็นต้น เชฟแบลค เชฟแบลค เจ้าของ ร้านBlackitch Artisan Kitchen  ที่เชียงใหม่  ที่นิยามร้านตัวเองเป็น Sustainable Chef คือทำอาหารแต่ละจานเป็น Zero Waste เป็นการให้เกียรติวัตถุดิบที่มาจากธรรมชาติ  ซึ่งต้องไม่มีการทิ้งให้เสียของ  เชฟแบลคจึงใช้ความคิดสร้างสรรค์แปรสภาพวัตถุดิบเพื่อนำมาใช้ประโยชน์มากที่สุด ดังนั้นร้านนี้นอกจากจะมีอาหารอร่อยที่ใช้วัตถุดิบออแกนิคสด ๆ จากธรรมชาติแล้ว  ยังมีซอสทำเอง เช่น กะปิ ปลาร้า เต้าหู้ยี้  แน่นอน...

ก่อนอื่นต้องขอแสดงความยินดีต่อ 18 บจ. ที่ได้รับคัดเลือกเป็นสมาชิกในกลุ่มดัชนีความยั่งยืนดาวโจนส์ (Dow Jones Sustainability Indices หรือ DJSI) ประจำปี 2560 ตามประกาศผลวันนี้   ที่บจ. ต้องใส่ใจ เพราะ DJSI เป็นดัชนีหลัก ซึ่งกองทุนที่ให้ความสำคัญกับความยั่งยืนจะอ้างอิงถึง  เพื่อใช้ประกอบการพิจารณาการลงทุน ! การจัดทำด้วยความร่วมมือของ S&P Dow Jones Indices และ RobecoSAM โดยเชิญบริษัทจดทะเบียนขนาดใหญ่ทั่วโลกกว่า 3,400 แห่งใน 60 อุตสาหกรรม เข้าร่วมการประเมินผลการดำเนินงานด้านความยั่งยืน ครอบคลุม 3 มิติ ทั้งด้านเศรษฐกิจ สังคม และสิ่งแวดล้อม. รายชื่อบริษัทจดทะเบียนไทยที่ได้รับคัดเลือกเป็นสมาชิกในกลุ่มดัชนีความยั่งยืนดาวโจนส์ (Dow Jones Sustainability Indices หรือ DJSI) ประจำปี 2560  ประกอบด้วย กลุ่มดัชนี DJSI World จำนวน 6 บริษัท ได้แก่  1. บมจ. ธนาคารกสิกรไทย (KBANK) 2. บมจ. ปตท. สำรวจและผลิตปิโตรเลียม (PTTEP)  3. บมจ. ปตท. (PTT) 4. บมจ. ไทยเบฟเวอเรจ (THBEV) 5. บมจ. พีทีที โกลบอล เคมิคอล (PTTGC)  6. บมจ. ปูนซิเมนต์ไทย (SCG)  กลุ่มดัชนี ...

(ภาพประกอบ เสวนาเรื่อง “ทางออกประมงทะเลไทยกับปัญหาการค้ามนุษย์” จุฬาฯ) การค้ามนุษย์ถือเป็นภัยคุกคามสำหรับทวีปเอเชีย เมื่อเดือนกรกฎาคม พบว่ามีคดีค้ามนุษย์ที่ใหญ่ที่สุดเกิดขึ้นในประเทศไทย ซึ่งคดีนี้ส่งผลให้อดีตนายพลและจำเลยอีก  61  คน ถูกตัดสินลงโทษและจำคุกเนื่องจากมีส่วนเกี่ยวข้องกับการค้ามนุษย์ชาวมุสลิมโรฮีนจาและชาวบังคลาเทศซึ่งเป็นส่วนหนึ่งขององค์กรอาชญากรรม และคดีนี้ได้เน้นย้ำให้เห็นถึงปัญหาการค้ามนุษย์ที่ยังเกิดขึ้นอยู่ใน ภูมิภาค เดือนกันยายนนี้ กรุงเทพฯ เป็นเจ้าภาพจัดการประชุมประจำปี CSR Asia Summit 2017การประชุมชั้นนำเรื่องความรับผิดชอบต่อสังคมในภูมิภาคเอเชีย มุ่งเน้นไปในเรื่องการค้ามนุษย์โดยประกอบด้วยผู้เชี่ยวชาญและผู้นำทางธุรกิจ ซึ่งครอบคลุม 22 หัวข้อเกี่ยวกับประเด็นที่ได้รับความสนใจในขณะนี้ รวมไปถึงเรื่องความยั่งยืนที่จะเกิดขึ้นในอนาคต คำพิพากษาในคดีนี้ถูกมองว่าเป็นก้าวสำคัญในความพยายามอย่างต่อเนื่องของประเทศไทยในการขจัดการค้ามนุษย์และเป็นก้าวสำคัญในการต่อสู้กับการค้ามนุษย์ในประเทศไทยและทั่วภูมิภาค “ การค้ามนุษย์เป็นเรื่องจำเป็นอย่างยิ่...

   วันนี้ชุมชนรอบ ๆ ในเครือไทยเบฟ ซึ่งตั้งอยู่ที่ อำเภอนครชัยศรี จังหวัดนครปฐม คึกคักเป็นพิเศษ  เพราะบริษัท ไทยเบฟเวอเรจ จำกัด (มหาชน) โดย บริษัท ยูไนเต็ดไวน์เนอรี่ แอนด์ ดิสทิลเลอรี่ จำกัด อาสาชวนน้อง ๆ นักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4 โรงเรียนเพิ่มพิทยา   นำเศษไม้พาเลท มาประยุกต์ทำเป็นชุดโต๊ะหมู่บูชา เพื่อมอบให้แก่ โรงเรียนเพิ่มวิทยาได้นำไปใช้ในวาระสำคัญต่างๆ   มนตรี จงตระการสมบัติ มนตรี  จงตระการสมบัติ ผู้จัดการโรงงาน  บริษัท ยูไนเต็ดไวน์เนอรี่ แอนด์ ดิสทิลเลอรี่ จำกัด ได้กล่าวถึงที่มาของกิจกรรมว่า "บริษัท ยูไนเต็ดไวน์เนอรี่ แอนด์ ดิสทิลเลอรี่ จำกัด เป็นโรงงานหนึ่งในเครือไทยเบฟ มีความประสงค์จัดกิจกรรมใน โครงการ Safety Happy Workplace  and  Employee Engagement “ พี่สร้างสรรค์ แบ่งปันความรู้สู่น้อง”  โดยกิจกรรมดังกล่าวจะถ่ายทอดองค์ความรู้ในการทำโต๊ะหมู่บูชาจากเศษไม้พาเลทที่โรงงานไม่ใช้แล้ว นำมาประยุกต์และสร้างสรรค์ความรู้โดยพนักงานช่างจากโรงงานให้กับนักเรียนโรงเรียนเพิ่มวิทยา เรามุ่งเน้นเพื่อให้พนักงานตระหนักถึงคุณค่าของการเ...

การมีส่วนร่วมของผู้มีส่วนได้เสียเป็นสิ่งสำคัญต่อ CSR ที่ดี  หากทำอย่างถูกต้อง จะช่วยให้บริษัทต่างๆ สามารถเข้าใจความคาดหวังของผู้ที่อาจส่งผลต่อความสำเร็จทางธุรกิจได้อย่างมีนัยสำคัญ ในขณะที่ตลาดหุ้นเอเชียผลักดันการเปิดเผยข้อมูลของบริษัท ในเรื่องการพัฒนาอย่างยั่งยืน การมีส่วนได้ส่วนเสียของผู้มีส่วนได้ส่วนเสียเพิ่มสูงขึ้น  น่าเสียดาย บริษัทไม่น้อยไม่ค่อยให้ความสำคัญเรื่องนี้ กรณีศึกษาหนึ่ง เมื่อ 5 ปีที่แล้ว Apple  ถูกวิพากษ์วิจารณ์ว่า ไม่เต็มใจที่จะมีส่วนร่วมกับผู้มีส่วนเกี่ยวข้องโดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่ถามคำถามเกี่ยวกับความยั่งยืนของธุรกิจและซัพพลายเชน  ตัวอย่างเช่นการไม่ให้กรีนพีซมีข้อมูลทั้งหมดเพื่อยืนยันการเรียกร้องพลังงานสะอาดของไซต์ใน North Carolina  และไม่ตอบสนองต่อกลุ่มสิ่งแวดล้อมในประเทศจีน ในการตรวจสอบมลพิษจากโรงงานผู้จัดจำหน่าย สร้างความเสียหายต่อแบรนด์   Apple ตัดสินใจที่จะตอบสนองเรื่องดังกล่าว และทำอย่างรวดเร็ว  ในปี 2559   Apple ได้พยายามอย่างมากที่จะเพิ่มความโปร่งใสของห่วงโซ่อุปทานของตนโดยปล่อยรายชื่อซัพพลายเออร์ชั้นนำ 200 ราย แ...

ภาพเปิดเรื่องจาก  www.naturalnews.com  จริงๆ แล้ว คนบางกลุ่มอิ่ม กินเหลือทิ้งกลายเป็น “ขยะ”  แต่คนอีกมากหิวโหยไม่มีจะกิน มีข้อมูลหนึ่งบอกว่า ในเพนซิลเวเนีย สหรัฐอเมริกา ราวๆ  40 % ของผู้ที่อยู่ในเมืองได้รับความช่วยเหลือด้านอาหารนั้นเป็น “เด็ก” เพราะความยากจนและผลพลอยได้จากความไม่มั่นคงด้านอาหารกำลังทวีความรุนแรงขึ้นในฟิลาเดลเฟียและเพนซิลเวเนียตามข้อมูลของรัฐบาลกลางและรัฐ เด็กของภูมิภาคได้รับผลกระทบอย่างมาก วิกฤติขยะจากอาหารทั่วโลก 1 ใน 3 ของอาหารที่ผลิตทั่วโลก หรือประมาณ 1.3 ล้านตันต่อปี กลายเป็นขยะ  อาหารเหล่านี้มีมูลค่ารวมกว่า 1 ล้านล้านเหรียญสหรัฐเพียงพอที่จะเป็นอาหารให้ประชากร 3,000 ล้านคน ขยะที่เกิดจากอาหาร ทำให้ขาดความมั่นคงทางอาหาร และสิ้นเปลืองทรัพยากรธรรมชาติ ดิน น้ำ และพลังงาน ที่ใช้เพาะปลูกอาหารโดยไม่จำเป็น สร้างผลกระทบใหญ่หลวงต่อสิ่งแวดล้อม ปล่อยก๊าซเรือนกระจกที่เป็นอันตราย โดยเฉพาะก๊าซมีเธน ที่มีความรุนแรงกว่าก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ถึง 20 เท่า ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับปัญหาขยะที่มาจากอาหาร (Food Waste) ของเทสโก้โลตัส ระบุต่อ ประชากรไทย 1...

ภาคเอกชนมีศักยภาพที่จะมีบทบาทอย่างมากในการสร้างการเปลี่ยนแปลงทางสังคม  แต่โครงการด้านความรับผิดชอบต่อสังคมและสิ่งแวดล้อมของหลายบริษัท  ไม่สามารถสร้างนวัตกรรมการพัฒนาอย่างยั่งยืน ที่สร้างนวัตกรรมใหม่ ๆ ที่จำเป็นสำหรับการเปลี่ยนแปลงทางสังคม  ทั้งๆ ที่แนวทางของธุรกิจส่วนใหญ่มีมากขึ้นเรื่อย ๆ แต่น่าเสียดายที่ธุรกิจ (และผู้จัดการ CSR)  เลือก "ขั้นตอนของทารก" แทนการตัดสินใจอย่างกล้าหาญเกี่ยวกับโมเดลใหม่ๆ เกี่ยวการพัฒนาอย่างยั่งยืนที่เพิ่มขึ้น ซึ่งสามารถแก้ไขปัญหาทางธุรกิจได้ตามปกติ  มากกว่าการพึ่งพาการทำบุญ ด้วยเหตุนี้จึงส่งผลให้เกิดความเฉื่อยชาขึ้นเช่น - บริษัทเลือกตัวเลือกที่ง่าย มีความพยายาม และสร้างความเชื่อถือได้ ให้ความสำคัญกับสาเหตุที่เป็นที่สนใจของประชาชนทั่วไป  แทนที่จะใช้ทรัพย์สินของตน ความชำนาญและทักษะทางธุรกิจหลักในการผลักดันนวัตกรรมทางด้านความท้าทายทางสังคม -บริษัทมักหลีกเลี่ยงความคิดสร้างสรรค์ การทดลอง และการเสี่ยง   ส่งผลให้ความคืบหน้าไม่มากนักกับความพยายามในการพัฒนาอย่างยั่งยืน   -บริษัทแทนที่จะมุ่งเน้นไปที่นวัตกรรม...

นักธุรกิจการตลาดจะคุ้นเคยมากๆ กับคำว่า Strategy Engagement   หรือ มักจะใช้ภาษาไทยว่า การมีส่วนร่วมของลูกค้ากับกลยุทธ์แบรนด์สินค้า เป็นความสัมพันธ์กับลูกค้านอกเหนือจากการสั่งซื้อ  จนกระทั่งเกิดคุณค่า ความไว้วางใจ การมีส่วนร่วมของชุมชน  ในที่สุดจะกลายเป็นแบรนด์เลิฟ   ถ้าหากนำโมเดลที่กล่าวข้างต้น มาทำกับกิจกรรมของสโมสรฟุตบอลในไทยพรีเมี่ยลีกที่ทุกทีมมีสปอนเซอร์อยู่ล่ะ? ดังที่เคยกล่าวไปก่อนหน้านี้ว่า กีฬาฟุตบอล กลายเป็นหนึ่งในกลยุทธ์การสร้างแบรนด์ โดยเฉพาะประเทศไทยในเกมส์ไทยลีก ทีมอย่าง SCGเมืองทองยูไนเต็ด ไม่ได้ทำเพียงเรื่องสปอนเซอร์ชิพเท่านั้น  หากความเป็นหุ้นส่วน ได้นำความแข็งแกร่งขององค์กรหลายเรื่องเข้าม า Engagement  ที่น่าสนใจมาก เพราะนำปรัชญาเอสซีจี  4 Core Values หนึ่งใน 4 เป็นเรื่อง “เชื่อมั่นในคุณค่าของคน” เข้ามามีส่วนร่วม ซึ่งในกรณีฟุตบอล  แบดมมินตัน และกอล์ฟ จึงมีความพร้อมในส่งเสริมการพัฒนาศักยภาพคน ด้วยกีฬา กิจกรรมเฉพาะกลุ่มครอบครัวพ่อแม่ลูก โดยเฉพาะลูกชาย-หญิง 7-12 ปีที่มีความมุ่งมั่น มีทักษะฟุตบอล ถูกคัดเลือกผ่า...